Benvenuti al partenariato Igiene Nazionale
Il partenariato nazionale dell'igiene (NHP) è stato istituito nel 1995 dopo la direttiva 93/43/CEE del Consiglio relativa alle norme di sicurezza alimentare è stato pubblicato. Questa direttiva contrassegnato cambiamenti significativi negli standard di preparazione dei cibi e delle pratiche e rappresentato una grande sfida per l'ospitalità e le imprese di catering. Fin dall'inizio, scopo Nazionale Igiene partenariato e il ruolo è stato chiaramente definito come quello di un agente di cambiamento attraverso l'adozione di una strategia che consenta lo sviluppo, promozione e coordinamento di una serie di iniziative per la sicurezza alimentare di formazione per questi settori. L'organizzazione era originariamente composta da sette organizzazioni aderenti e la sua Mission Statement, Obiettivi, Obiettivi e politiche si sono sviluppate su questa base.
A seguito di un esame approfondito strategico 2009 si è deciso di ampliare la portata del partenariato Igiene Nazionale per abbracciare l'industria alimentare più ampia. Il NHP rappresenta oggi i requisiti di formazione sulla sicurezza alimentare dei tredici organizzazioni aderenti composti da agenzie governative e dell'industria rappresentativi Enti che hanno un interesse fondamentale e la responsabilità per la promozione di igiene alimentare. Il NHP comitato di gestione è tratto da rappresentanti di ciascuna di queste organizzazioni aderenti.
Iscritto Organizzazioni
Fáilte Irlanda fornisce supporto strategico e pratico per sviluppare e sostenere l'Irlanda come meta turistica di alta qualità e competitivi. Noi lavoriamo con l'industria del turismo in particolare nei settori di supporto alle imprese, lo sviluppo delle imprese, formazione e istruzione, ricerca, marketing e lo sviluppo regionale.
indirizzo:
88 - 95 Amiens Street
Autorità Nazionale Standard of Ireland (NSAI)
NSAI è responsabile per l'elaborazione di norme irlandese, che rappresentano gli interessi irlandesi nei lavori del Consiglio europeo e delle norme internazionali organi CEN e ISO, e per la pubblicazione e la vendita delle norme irlandese.
La sicurezza alimentare dell'Irlanda (FSAI)
La funzione principale del Food Safety Authority of Ireland (FSAI) di adottare tutte le misure ragionevoli per garantire che il cibo prodotto, distribuiti o commercializzati nello Stato soddisfa i più elevati standard di sicurezza alimentare e igiene ragionevolmente disponibili. Il FSAI mira a garantire che il cibo è conforme ai requisiti di legge, o se del caso con codici riconosciuti di buona pratica.
Hospitality Institute irlandese (IHI)
l'Istituto ospitalità irlandese (IHI) è un professionista di un'organizzazione di volontariato senza fini di lucro fondata nel 1966 per i dirigenti in albergo e l'ospitalità settore del turismo in Italia. L'obiettivo principale è gli interessi professionali e le esigenze dei manager nel settore dell'ospitalità turistica irlandese.
indirizzo:
8 Herbert Lane
Eccellenza Irlanda Associazione di Qualità (EIQA)
Fondata nel 1969 EIQA è la nazionale irlandese Quality Association noto specificamente per i programmi di igiene e qualità. EIQA offrono soluzioni ai clienti che si sono impegnati a migliorare il loro standard di igiene e di qualità e di vedere un programma riconosciuto a livello nazionale accreditato come chiave del futuro della loro azienda. Tutti i programmi EIQA sono costruiti su una struttura collaudata per garantire il progresso di una organizzazione.
indirizzo:
9 Appia Antica
Safefood (La Food Safety Board Promozione)
Safefood è un organismo Nord-Sud, responsabile per la promozione della sicurezza alimentare l'isola d'Irlanda. È stato stabilito in 1999 sotto i termini della britannico-irlandese Agreement Act 1999 e il Nord-Sud di cooperazione (Attuazione Enti) Irlanda del Nord Order 1999. La legislazione che disciplina conferisce le seguenti funzioni specifiche in materia di organizzazione: – Promozione della sicurezza alimentare; La ricerca sulla sicurezza alimentare; Comunicazione delle allerte alimentari; Sorveglianza delle malattie trasmesse dagli alimenti; Promozione della cooperazione scientifica e collegamenti di laboratorio; e lo sviluppo delle strutture di costo-efficacia per le prove di laboratorio specializzato. Oltre a queste funzioni specifiche, safefood ha un mandato generale di agire come una fonte indipendente di consulenza scientifica.
indirizzo:
Abbey Court, Blocco B
La tutela della pesca marittima dell'Autorità
L'Autorità di pesca nel Mar Choisaint
Il SFPA è stato istituito ai sensi delle disposizioni del-pesca marittima e marittima Giurisdizione legge 2006 ed è competente autorità irlandese per la sicurezza e di pesce di mare di pesca protetta.
La missione è SFPA:
“Per applicare la conservazione delle risorse ittiche del mare normativa e legislazione sulla sicurezza frutti di mare in modo equo e coerente in conformità con le disposizioni del-pesca marittima e marittima Giurisdizione legge 2006, e di promuovere il rispetto delle leggi co-operatoria con vista sul mare settori della pesca e frutti di mare e altri gruppi di interesse, con l'obiettivo generale di garantire che i pesci marini e delle risorse destinate alla molluschicoltura dalle acque nella ZEE Irlanda sono sfruttate e consumate legalmente in sicurezza per il beneficio a lungo termine di tutti.”
In base a Clonakilty, Contea di Cork, il SFPA ha un certo numero di uffici nei principali porti lungo la costa, a Killybegs, Ros ITHN aa, Un Daingean, Castletownbere, Dunmore East e Howth
indirizzo:
Blocco B, Marine Sede
Teagasc è l'agricoltura e lo sviluppo autorità alimentare in Irlanda. La sua missione è di sostenere l'innovazione basata sulla scienza nel settore agro-alimentare e la bioeconomia più ampio che saranno alla base della redditività, competitività e la sostenibilità.
Ashtown Food Research Centre
Environmental Health Officers´ Association (EHOA)
Gli Ufficiali di Salute Ambientale funzione dell'associazione è di promuovere la salute ambientale e di educare, consulenza e aumentare la consapevolezza ambientale dei temi della sanità tra il pubblico e la professione. L'associazione fornisce e convalida corsi di sicurezza alimentare per i lavoratori alimentare, e gestori di servizi di ristorazione.
indirizzo:
Heraghty House
Restaurant Association of Ireland (RAI)
L'Associazione Ristoranti d'Irlanda è il gruppo rappresentativo per gli irlandesi Ristorante Industria. Fondata nel 1970 l'organizzazione ha più di 500 membri. L'Associazione offre una vasta gamma di vantaggi e servizi per i ristoratori; anche attualmente fornisce un pacchetto completo di programmi di formazione per i ristoratori, manager / supervisori e operatori, che coprono una vasta gamma di competenze e discipline. Ci sono dieci sedi regionali dell'Associazione, ciascuna delle quali è diretta da un presidente ramo.
indirizzo:
11 Ponte di Corte
La sicurezza alimentare Professionals Association (FSPA)
La sicurezza alimentare Professionals membri dell'Associazione fornire la loro competenza nella consulenza per la sicurezza alimentare, Formazione, Auditing e Mentoring per l'ospitalità, Catering, Settori Food e Retail in tutta l'Irlanda.
Accreditato di formazione sulla sicurezza alimentare - La sicurezza alimentare EHOA primaria, Gestione NHP di igiene alimentare, Igiene alimentare FETAC livello 4, La sicurezza alimentare & HACCP FETAC livello 5. Allergeni e altri corsi di formazione settore alimentare anche fornito, su richiesta. Vedi il sito per i profili dei singoli membri - www.fspa.ie.
indirizzo:
Food Safety Professional
Catering Association Managers of Ireland (CMAI)
Catering Management Association of Ireland è una associazione di qualificati professionisti della ristorazione. Fondata nel 1956, si è formata principalmente di rappresentare i manager del settore industriale e istituzionale. Negli ultimi anni, il database di appartenenza si è ampliata per includere una sezione trasversale di vario ristoratori: Healthcare, Ospedali, Day Care, Scuole, Facoltà, Banche, Imprese di Pulizia, Formazione e Didattica, Golf Club, così come il commercio, Pensionati e soci onorari. Abbiamo circa 160 iscritti nazionale.
indirizzo:
c / o Bent Emer, Presidente
Catering Management Association of Ireland (CMAI)
Paziente Food Service, AMNCH.
Federazione Vintners dell'Irlanda (VFI)
La Federazione Vintners 'd'Irlanda (VFI) è stato istituito nel 1973 dalle più piccole associazioni per la tutela e miglioramento della vita del pubblicano i singoli. La VFI ha circa 4,500 membri ed è una consolidata forte nazionale del commercio.
Il VFI è rispondere ai bisogni dei nostri membri su base continuativa, ed è il nostro obiettivo di continuare ad aggiornare, ampliare o fornire servizi aggiuntivi, schemi, informazioni o consigli per i nostri membri. La VFI esiste appositamente per rappresentare i nostri iscritti.
![National Hygiene Partnership Logo [link]](http://www.nhp.ie/nhpwp/images/logo_v2.gif){kind=logo}
