Seminarium Narodowy Trener Partnerstwo Higiena 2013

15 marca, 2013

Prezentacje seminaryjne
Seminar Presentations
kliknij ikonę, aby pobrać w formacie PDF

Seminarium dla licencjonowanych trenerów NHP 2013 odbyła się 20 lutego i został hojnie gospodarzem Vintners Federacji Irlandii na ich siedziby Rathfarnham. Seminarium, które zostało zorganizowane w celu rozwoju zawodowego dla trenerów NHP Licencjonowanych uczestniczyli także zaproszeni goście z gościnności i handlu detalicznego.

Clodagh Fitzgerald, Przewodniczący Krajowego Partnerstwa Higiena otwarte seminarium z Powitanie i wprowadzenie zaproszonych na seminarium.

Derek Carter, Kierownik ds. rozwoju nauki i, Aramark pod warunkiem, bardzo ciekawą prezentację " Od organizatora szkoleń z zaufanym partnerem biznesowym"W sprawie szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności, z punktu widzenia wykonawców. Z jego doświadczenia poufnych Derek zachęca trenerów do aktualizuje profesjonalnie, zapewnić Value Plus dla klientów, zapewniają świeżość i trafność szkoleń z dobrej komunikacji z klientami na bieżąco.

Dr Bernard Hegarty, Dyrektor zamówień na usługi, Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności Irlandii addressed Seminar attendees on “Food Contact Packaging and Materials. Materials in contact with food, such as food packaging, Bernard wyjaśnia, może przenieść niektóre z ich składników do żywności powodując skażenie żywności, Alarmy zdrowia, drogie jedzenie przypomina, itp., ale jego problemy nie tylko do pakowania żywności, które mogą powstać, materiały do ​​kontaktu z żywnością mogą być problematyczne także naczynia, talerze i sprzęt do przetwarzania żywności. Uczestnicy seminarium będą oglądać się na lampki i widelcem symbolem która oznacza kontakt żywności materiału.

Dr Paul McKeown, Specjalista medycyny Zdrowia Publicznego, Centrum Ochrony Zdrowia Nadzoru przedstawił "Norovirus i przemysł rozrywkowy"W graficznym i szczegółowe podejście do wszystkich aspektów Norovirus, od jego odkrycia jako "zima" w chorobie wymiotów 1929 through background, causes, spread, surveillance, control and prevention. Paweł zaleca osób pracujących w branży hotelarsko-gastronomicznej na praktyczną ograniczenie rozprzestrzeniania się wirusa, Domniemanie norovirus w przypadku epizodu wymioty i przygotowania i szkolenia w przypadku ogniska w pracowników lub gości.

Stephen Murphy, Senior Officer Środowiska Zdrowia, Health Service Executive, Cork W swojej prezentacji Stephen tłumaczone zawiłości "Regulacja (WE) 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych"W praktyce dla trenera zakaz mikrobiologa, konsultant i podmiot działający na rynku żywności. Przedsiębiorstwa sektora spożywczego musi być w stanie dostarczyć deklarację zgodności z niniejszym rozporządzeniem,.

NHP Seminarium Trenerzy Licencjonowany 2013 zawartej z wyjaśnieniem, dla trenerów, z najbliższych i zmian w procesie oceny Zarządu Programu Żywności NHP Higieny - Essential Guide do HACCP Zgodności Mary Gorby i wprowadzenia zarządzania NHP Higieny Żywności - Essential Guide do HACCP Zgodności Odświeżające Program przez Clodagh Fitzgerald. Towarzyski lunch w The Yellow House, a następnie

Prezentacje w formacie PDF są dostępne w ponad Seminarium 2013 Prezentacje

Krajowe Partnerstwo Hygiene Management Course Higieny Żywności jest dobrze odbierane w Seszele

29 czerwca, 2011

Grupy 3 i 4 studentów I roku z Seszeli Turystyki Akademii (STA) zakończone Narodowego Partnerstwa Higieny Management oczywiście Higieny Żywności na Seszelach w maju tego roku. Kurs został wydany przez Orla Cullinane w imieniu Shannon Wyższa Szkoła Zarządzania Hotel i była finansowana przez Seszele Turystyki Akademii.

MOFH group in Seychelles

Krawędź, , który jest zarejestrowanym Narodowego Partnerstwa Higieny Licensed Trainer, uczy Nauki o Żywności, Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia oraz jest odpowiedzialny za świadczenia socjalne dla studentów w Shannon Wyższa Szkoła Zarządzania Hotel od września 1998. Orla ma B. Stopnia w dziedzinie ekonomii Home Ed z Trójcy i magistra w dziedzinie edukacji i promocji zdrowia z Uniwersytetu w Limerick.

Studenci, którzy ukończyli i osiągnięcia określonych stopni trzyletniego Poziom 7 Advanced Diploma in Management Hospitality w STA zostaną przyznane bezpośredniego wejścia na rok 4 z poziomu 8 Bachelor of Business Studies in Management International Hotel (BBS) w Shannon w College of Hotel Management. Pierwsza grupa 15 STA Advanced Diploma absolwentów wynika zapisać w roku 4 programu BBS w Shannon College we wrześniu 2011.

Czytaj więcej…

Czternaście ARAMARK Irlandia pracownicy otrzymują certyfikat w zarządzaniu Higieny Żywności

4 maja, 2011

Kwiecień 2011: Czternaście Leinster oparte ARAMARK Irlandia spożywcze menedżerów usług mają zakończyć Zarządzanie kursu i egzaminów Higieny Żywności powodzeniem i zostały przyznane certyfikaty zarządzania Higieny Żywności.

ARAMARK presentation of certificates
Na zdjęciu z ich świadectwami są (od lewej do prawej): Elizabeth Whelan, Joe Kenny, Niall Hooper, Joe Higgins, Nicholas Paul, Tom Murphy, Larry McGrath
Pierwszy rząd z siedzibą, Barbara Griffiths z Denis Tucker, Przewodniczący Krajowej partnerstwie i Higieny Joan O'Shaughnessy, Naczelny ARAMARK Irlandii.

Intensywny kurs został opracowany przez Krajową Partnerstwa Higieny, i daje menedżerom ARAMARK wiedzę i umiejętności do wdrażania i zarządzania kompleksowego systemu higieny i organizowania ciągłe szkolenia dla personelu higieny.

Joan O'Shaughnessy Dyrektor Naczelny ARAMARK Irlandii powiedział, "Mamy zawsze polegać, i nadal opierać się na, zaangażowanie i doświadczenie naszych ludzi odróżnia nas od naszych konkurentów. Nagroda Zarządzania certyfikatów Higieny Żywności dla naszych zespołów wyraźnie pokazuje, że stawiamy na najwyższą wagę do jakości i bezpieczeństwa naszej żywności ofiary. "

Derek Carter, Nauka & Development Manager, ARAMARK Irlandia powiedziała, "To bardzo ważne, aby wyposażyć nasz zespół zarządzający z uznanymi i odpowiednich kwalifikacji, jak to. Mamy zespół wyspecjalizowanych i doświadczonych specjalistów prowadzących działalność na terenie całego kraju i szkoleniowe, takie jak to pozwala im spełnić wysokie oczekiwania naszej firmy, naszych klientów i naszych klientów. "
Czytaj więcej…

Hotel & Catering Nagrody Gold Medal Review 2010 - Catering instytucjonalny

29 listopada, 2010
pdf Version of Hotel and Catering Reivew Gold Medal Awards - Institutional 2010

WINNER: ST Brigid's Hospital Tak cieszy się catering zespół St Brigid's z ich zwycięstwo w Shelbourne, że pytanie, czy mogą wnieść gigantycznych rozmiarach Gold Medal loga użyte na scenie z powrotem do Co Laois z nimi, aby mogli świętować z pacjentów w szpitalu.
Czytaj więcej…

Hotel & Catering Gold Award Review Medal 2010 – W Żywienia House

29 listopada, 2010
pdf Version of In House Catrerers 2010

WINNER: SODEXO IRLANDII PÓŁNOCNEJ Kiedy Sodexo Irlandii Północnej wylądował umowy na prowadzenie obiektów gastronomicznych na wszystkich obiektów Policji Irlandii Północnej, zdobywca największym kontakt catering na wyspie Irlandii.

Było to wielkie zamachu, ale stanowiła potężny pracy - ze wszystkimi 42 miejsc w całej prowincji które powinny zostać uruchomione w tym samym dniu, 1 Grudnia 2008. Dodaj do mieszanki Komendanta Głównego gala Christmas Party dla 200 VIP-ów na dzień jeden i masz wrażenie, że był to chrzest bojowy dla
Sodexo operacja NI.
Czytaj więcej…

PZH Partnerstwa jest nazwą handlową dla partnerstwie z agencji rządowych i przedstawicieli przemysłu wyborcze, która powstała w celu rozwijania , promowanie i koordynowanie różnych inicjatyw szkoleniowych dla bezpieczeństwa żywności w Irlandii spożywczego. NHP zarejestrowany do celów VAT w Irlandii, 9535893H Numer rejestracyjny i adres prowadzenia działalności jest Abbey Court, Blok B. Abbey Street Lower, Dublin 1.