The National Hygiene Partnership Trainer Seminar 2013

2013年3月15日 分类: 新闻, 新闻稿 标签:

Seminar Presentations
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该NHP研讨会授权培训师 2013 举行了2月20日,由爱尔兰酒商联合会在其拉什法恩汉姆总部慷慨主办. 该会议是专业发展的目的为NHP授权培训师研讨会也参加了由酒店及零售行业特邀嘉宾.

Clodagh杰拉德, 国家卫生伙伴关系主席开研讨会的演讲嘉宾为研讨会的开幕致辞及介绍.

德里克·卡特, Learning and Development Manager, Aramark provided a very  interesting presentation “ 从培训机构到受信任的商业合作伙伴“从承包商角度来看食品安全培训. 从他的内线德里克经验鼓励教员不断更新专业, 为客户提供价值加, 确保在一个定期的新鲜度和培养具有良好的客户沟通相关性.

伯纳德Hegarty先生博士, 服务合约董事, 爱尔兰食品安全局 在解决“研讨会与会者接触食品的包装材料和. 在与食品接触材料, 如食品包装, 伯纳德解释, 可以将他们的一些成分进入食品造成食品污染, health alerts, expensive food recalls, etc.  But its not just food packaging issues that can arise, food contact materials can be problematic also for utensils, plates and food processing equipment.  Seminar attendees will be watching out for the wineglass and fork symbol which denotes food contact material.

保罗·麦基翁医生, 专家在公共卫生医学, 卫生防护监控中心 提出了“诺沃克病毒和休闲产业“在一个图形,并详细地介绍了诺如病毒的所有方面, from its discovery as “winter vomiting disease” in 1929 through background, causes, spread, surveillance, control and prevention. Paul advised those working in the hospitality sector on the practicalities of restricting the spread of the virus, a presumption of norovirus in the case of a vomiting episode and preparedness and training in case of an outbreak in staff or guests.

Stephen Murphy, 高级环境健康主任, Health Service Executive, 软木 In his presentation Stephen translated the complexities of “Regulation (EC) 2073/2005 对有关食品微生物标准“转化为现实条件的非微生物学家教练, consultant and food business operator. Food businesses must be able to provide a declaration of compliance with this Regulation.

该NHP授权培训师研讨会 2013 结论与解释, 教员, 的行动和未来的变化,食品卫生计划的NHP管理层的评估过程 - 必要的指导,符合HACCP 由玛丽Gorby和引进食品卫生NHP管理 - 必要的指导,符合HACCP 通过Clodagh菲茨杰拉德的复习计划. 在黄楼A交际午餐其次

PDF格式的演示文稿,可在上面 研讨会 2013 简报

国家卫生伙伴关系是对一些政府机构和工业界代表机构合作贸易的名字,是为发展而设立的 , 促进和协调的食品安全培训活动范围爱尔兰食品行业. 已注册的天然保健产品的增值税在爱尔兰, 登记号9535893H和营业地址雅碧阁, B座. 下阿比街, 都柏林 1.