Für wen ist das Handbuch Beabsichtigte?

Chefs imageDas Handbuch wurde entwickelt, um saisonale einführen, Teilzeit, gelegentlich und in Übersee Nahrung Arbeitnehmer im Gastgewerbe beschäftigt, Gastronomie und Einzelhandel auf wesentliche Informationen Hygiene. Es ist vorgesehen, dass viele dieser Mitarbeiter haben keine formale Ausbildung Hygiene vor der Aufnahme ihrer Beschäftigung. Wahrscheinlich werden sie als Commis Köche beschäftigt werden, Food-Service-Personal, Barpersonal, Küche Träger, Zähler Assistenten, generell Gastronomie und Einzelhandel Assistenten Mitarbeiter in folgenden Bereichen:

  • Hotels, Gästehäuser, B&B's
  • Restaurants (Fine Dining, Brauereien & Bistros & Ethnische)
  • Fast Food Restaurants
  • Geschäfte & Coffee Shops
  • Takeaways & Sandwich Bars
  • Pubs
  • ChefIn Store Food Halls & Feinkost Zähler
  • Industrial & Institutionelle HOGA-Betrieben
  • Krankenhäuser
  • Altersheime
  • Supermärkte
  • Küchenmaschinen
  • Transportunternehmen
  • Event Caterer
  • Jugendherbergen
  • Golf & Tennis Clubs

Das Handbuch wurde auch zum Nutzen der kleinen Lebensmittelproduzenten und ihre Mitarbeiter zu der Annahme und Anwendung von sicheren Umgang mit Lebensmitteln und hygienischen Arbeitsweisen erleichtern entworfen.

PastriesChicken Image

Das Nationale Hygiene Partnerschaft ist der Handelsname für eine Partnerschaft von Regierungsstellen und Branchenvertreter Stellen, die für die Zwecke der Entwicklung gegründet wurde , Förderung und Koordinierung einer Reihe von Lebensmittelsicherheit Ausbildungsinitiativen für die irische Food-Bereich. Die NHP ist für die Mehrwertsteuer in Irland registriert, Registrierungsnummer 9535893H und die Geschäftsanschrift ist Abbey Court, Block B. Lower Abbey Street, Dublin 1.