Per chi è il Manuale previsto?

Chefs imageIl manuale è stato progettato per introdurre stagionale, part time, lavoratori occasionali cibo e all'estero occupati nel ospitalità, catering e retail a informazioni essenziali igiene. Si prevede che molti di questi dipendenti non hanno alcuna formazione igiene prima di assumere il loro impiego. Essi sono suscettibili di essere impiegati come cuochi commis, cibo personale di servizio, bar staff, cucina facchini, assistenti contatore, assistenti catering generale e del personale al dettaglio nei seguenti settori:

  • Hotel, Pensioni, B&Di B
  • Ristoranti (Fine Dining, Breweries & Bistrot & Etnica)
  • Fast Food Ristoranti
  • Cafes & Caffè
  • Takeaways & Paninoteche
  • pub
  • ChefNei padiglioni Food Store & Contatori Delicatessen
  • Industriale & Istituzionale di ristorazione
  • Ospedali
  • Case di cura
  • Supermercati
  • Food Processors
  • Aziende di trasporto
  • Event Catering
  • Ostelli
  • Golf & Tennis Club

Il manuale è stato progettato anche per il beneficio dei piccoli produttori di generi alimentari e del loro personale scala per facilitare l'adozione e l'applicazione di manipolazione alimenti sicuri e pratiche di lavoro igieniche.

PastriesChicken Image

La Nazionale di Igiene di partenariato è il nome commerciale di un partenariato di enti governativi e rappresentanti dell'industria che gli organismi che è stato istituito allo scopo di sviluppare , promozione e il coordinamento di una serie di iniziative per la sicurezza alimentare di formazione per gli irlandesi Food Settori. Il NHP è registrato ai fini IVA in Irlanda, 9535893H numero di registrazione e l'indirizzo professionale è Abbey Court, Blocco B. Lower Abbey Street, Dublino 1.