Dla kogo przeznaczony jest podręcznik?

Chefs imagePodręcznik został zaprojektowany do wprowadzenia sezonowych, w niepełnym wymiarze czasu, okazjonalnych i zagranicznych pracowników zatrudnionych w żywności gościnność, gastronomii i handlu detalicznego do podstawowych informacji higieny. Przewiduje się, że wiele z tych pracowników nie będzie miał żadnego formalnego wykształcenia higieny przed podjęciem zatrudnienia. Mogą one być wykorzystywane jako szefowie Komisji, pracowników gastronomii, pracowników bar, tragarzy kuchni, counter asystentów, ogólne asystentów pracowników gastronomii i handlu detalicznego w następujących sektorach:

  • Hotele, Pensjonaty, B&B
  • Restauracje (Fine Dining, Browary & Bistra & Ethnic)
  • Restauracje fast food
  • Kawiarni & Knajpki
  • Takeaways & Sandwich Bary
  • puby
  • ChefW halach Food Store & Delikatesy Liczniki
  • Przemysłowe & Instytucjonalne w lokalach gastronomicznych
  • Szpitale
  • Domy opieki
  • Supermarkety
  • Roboty kuchenne
  • Firm transportowych
  • Event Żywienia
  • Schroniska
  • Golf & Kluby tenisowe

Podręcznik został zaprojektowany również z korzyścią dla niewielkich producentów żywności i ich personelu w celu przyjęcia i stosowania bezpiecznego obchodzenia żywności i higieny pracy.

PastriesChicken Image

PZH Partnerstwa jest nazwą handlową dla partnerstwie z agencji rządowych i przedstawicieli przemysłu wyborcze, która powstała w celu rozwijania , promowanie i koordynowanie różnych inicjatyw szkoleniowych dla bezpieczeństwa żywności w Irlandii spożywczego. NHP zarejestrowany do celów VAT w Irlandii, 9535893H Numer rejestracyjny i adres prowadzenia działalności jest Abbey Court, Blok B. Abbey Street Lower, Dublin 1.